愛琳｜Eileen

我問女兒：「知道什麼是燕窩嗎？」

女兒：「就沾有燕子口水的窩呀！」

我真的汗顏，以前還以為全部是燕子的口水...

女兒又補一槍說：燕窩所以是燕窩是都是因為

燕子的口水能有黏著力，再和植物、羽毛所形成的，才會一片片。

我：「那會很殘忍嗎？」

女兒：「怎麼會？為何會！」

因為，我以為小燕子會沒有窩可以住。

當然是等燕子長大後，窩才更營養堅固。

過去除了無知不敢嘗試外，還有其他原因是過去容量都是大罐包裝，心想萬一吃不慣或不喜歡，怎麼辦？加上又不能馬上吃光，常常開開關關而影響燕窩的品質！

這次，想嘗試的原因：

1 我是鐵粉，它的年菜、蜂蜜、滴雞精，都愛

2 精巧包裝，方便飲用

3 吃的保養，絕對必要

今年過年提早預購了超澎湃的年菜，豐富的佳餚讓大家都吃的讚不絕口，好評不斷！所以，燕窩，我也選擇了老協珍-鮮燉燕窩。

疫情間收到物流人員的來電，通知我有老協珍的包裹，因為不接觸簽收，又是冷藏品，對方再三叮嚀我一定要盡快下樓取貨。

次日早晨，立即品嚐以低溫鮮燉工法、新鮮現燉的「超長燕盞絲」燕窩，口感溫潤綿密順口；要吃就要吃最好的品質！嚴選5-8公分「印尼頂級官燕盞」，滿滿一罐帶有淡淡的天然香氣，會想快點放入口中好好品嚐。

不要看這小小一瓶，內含有2公克的乾燕盞，含量扎實高達95%，不是那種碎碎的燕窩還可以在罐中翩翩起舞。以真空瓶包裝，冷藏保鮮維持燕窩的鮮燉完美口感，在口裡滑順又富有彈性，讓人吃了心情都愉悅起來了。

關於精巧包裝，對於現代人講究儀式感，包括我自己也是，能一開即可飲用，量又剛剛好，省去開封後還要冰冰箱而有可能造成污染，或忘了吃直接放到壞掉，小包裝就真的無須擔心了。

為什麼要吃燕窩呢？

當然是養顏美容囉！

除了擦的保養，連吃的保養也是要重視，因為，人人都在乎自己的氣色看起來好或不好。

女人一旦看起來紅潤有光澤，就像自帶美肌般的耀眼；愛自己，從食開始。

老協珍官網：https://lxz.com.tw/

老協珍鮮燉燕窩：https://lxz.com.tw/2021Midyearsale

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